Initialement cuisinier et formé par Jean-Paul Jeunet et Bernard Loiseau, il est le fondateur associé de l’agence les ateliers APICIUS . Il accompagne le développement commercial des clients et donne le rythme des innovations.
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REMI OHAYON - ATELIERS APICIUS
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APICIUS
LES ATELIERS APICIUS
27 Grande Rue
39800 POLIGNY
Tél : 03 84 73 70 10
@ : www.apicius.com
Date de la vidéo : septembre 2008